AMUSES

Om uw gasten extra te verwennen verzorgen wij ook AMUSES ( vanaf 20 stuks ):

Tartaar van rode biet met gemarineerde haringfilet€ 1.85 / stuk
Kruidenkwark met reepjes gerookte zalm€ 1.75 / stuk
Mousse van gerookte ham met snippers van spinazie en kwarteleitje€ 1.75 / stuk
Mousse van avocado met gerookte eendenborst (vanaf 20 stuks) € 1.75 / stuk
Mozzarella met tartaar van zongedroogde tomaatjes€ 1.85 / stuk
Bulgur met gekruide groentjes (vanaf 20 stuks)€ 1.75 / stuk
Zalmtartaar met kruidenroom€ 1.85 / stuk
Tartaar van wilde en gerookte zalm en appeltjes en licht currysausje€ 1.80 / stuk
Frisse salade met rivierkreeftjes en Gandahamreepjes met meloenvinaigrette (vanaf 20 stuks)€ 1.95 / stuk
Frisse salade met gerookte ham en fijne meloenblokjes€ 1.75 / stuk
Frisse salade met grijze garnaaltjes en passend sausje€ 1.95 / stuk